Licht, Leben & Freude Je nördlicher auf der Erdhalbkugel wir uns befinden, desto größer ist die Freude über Sommer, Sonne und Wärme. Die Sonne lässt alles wachsen und erblühen, kann aber ohne den befeuchtenden, kühlenden und zusammenhaltenden Effekt des Wassers auch austrocknend, verbrennend und zerstörerisch sein. Der Sommer ist die Zeit, in der die Sonne…
Lassen Sie bei unseren Kurgängen vor Ort Ihre Herzratenvariabilität messen! Unser Herz ist nicht nur eine Pumpe. Es ist ein Resonanzkörper für viele Vitalitätsprozesse und Biorhythmen. Das Herz ist mit unserem Nerven-, Immun-, Verdauungs- und Hormonsystem verbunden, sowie dem Stoffwechsel und der Atmung. Die Herzratenvariabilität reagiert schon auf kleinste Veränderungen. Eine Messung ermöglicht daher Rückschlüsse…
Die Tag- und Nachtgleiche ist vorüber. Die Tage werden merklich kürzer und die Sonne steht nicht mehr so hoch am Himmel, sie vollendet ihren nördlichen Lauf. Die Natur zeigt noch einmal eine andere Facette ihrer wunderbaren Farbenpracht in verschiedenen roten, gelben und braunen Farbtönen. Sie beginnt langsam die Säfte zurückziehen um die Kräfte tief im…
Kurkuma ein „Trendgewürz“? Ebenso wie die Sonne täglich im Osten aufgeht und während des Tagesverlaufes nach Westen wandert, wurde die innewohnende Weisheit und Teile der Lebenskultur des Ostens in unsere westliche Kultur getragen. Ayurveda, Yoga und Meditation sind heute vielen Menschen, zumindest dem Hörensagen nach ein Begriff und auch die Gewürzwelt des Ostens erfreut sich…
Da leider die Gabe und Nutzung von herkömmlicher Antibiotika bei Mensch und Tier oft exzessiv betrieben und auch übertrieben wurde, haben wir auch mit einer Gegenreaktion aus der Natur auf diese Übertreibung zu kämpfen – zahlreiche resistente Keime die Mensch und Tier zu schaffen machen. Kein Wunder das vor diesem Hintergrund einfache Mittel aus der…
Vorspeise | Chicoree-Salat mit Avocado und Datteln: 3 Chicoree, 1 Avocado, 10 entsteinte Datteln, 1 Apfel, 2 EL Apfelessig, 2 EL Ahornsirup, 1 TL Senf, ½ Päckchen Kresse, ½ TL Salz Olivenöl, Essig, Ahornsirup, Senf, Joghurt, Salz und Kresse zu einem Dressing mischen. Die Datteln in Ringe schneiden und untermischen. Chicoree waschen und in feine Streifen schneiden.…
